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白菜煲猪大骨汤的做法步骤

1.将猪大骨切大块洗净（可以让肉档代劳）。

2.白菜洗净对半切开。

3.胡萝卜切大块。

4.将猪大骨汆水，然后和白菜、胡萝卜，蜜枣一起入锅加水烧开，文火煲2小时。

5.煲好的汤加盐调味就行了。

6.清甜的汤出锅了。

小窍门&温馨提示

猪骨头汆水后再煲汤，汤会清澈一点。